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アムリタ・ゼン・ライフ

有機セイロンシナモンパウダー

有機セイロンシナモンパウダー

通常価格 ¥200
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有機セイロンシナモン(パウダー)

繊細で上品な香りがふわりと広がる、スリランカ産セイロンシナモン。
パウダー状で使いやすく、お菓子作りから飲み物、日常の健康習慣まで幅広く活躍します。


◆ 特長

クスノキ科の常緑樹・セイロンシナモンの樹皮を丁寧に乾燥・粉砕した、香り高いパウダー。
カシア(ニッキ)とは異なり、香りがやさしく、口当たりもまろやかなのが特長です。
中でもスリランカ産のセイロンシナモンは、繊細な風味と低いクマリン含有量で「本物のシナモン」として世界中で高く評価されています。


◆ 香りと使い方

ほんのり甘く、ウッディでやさしい香り。お菓子作りパンの生地、りんご・かぼちゃ・さつまいもなどの素材と相性抜群です。
また、紅茶、ミルク、チャイ、コーヒー、スムージー、ヨーグルトに加えて、いつもの飲み物を一段と香り豊かに。
毎日小さじ1杯のシナモンで、血流促進・冷えの改善習慣に。

料理では**カレーや煮込み料理、スパイスミックス(ガラムマサラ等)**にも活用できます。


◆ 成分と効能

主成分「シンナムアルデヒド」には、毛細血管の健康を支える**「Tie2」受容体の活性化作用**があり、
血流促進、冷え・むくみの改善、抜け毛やクマの予防、胃腸のサポート、発汗・解熱作用などが期待されます。


◆ 風味

やさしく甘い香りと、後を引かない心地よい辛み。料理や飲み物に溶け込み、自然なアクセントを加えます。


◆ 用途

食用、飲料用、健康習慣・美容ケアにもおすすめです。


原材料名:有機セイロンシナモン
原産国名:スリランカ

※開封後は湿気や虫害を避けるため、密閉して保存し、賞味期限にかかわらずお早めにご使用ください。

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