夏の夕暮れ、紀美野町の古民家が一日だけ小さなアジアの夜市になります。

スパイスやハーブの香りが漂う店内で、タイとベトナムの家庭料理や屋台料理をビュッフェスタイルでお楽しみいただける、夏限定のイベントです。

シーフードや野菜、卵を中心に、お肉を使わずに仕上げた料理をご用意します。タイやベトナムを旅するように、少しずつさまざまな味を楽しみながら、ゆったりとした夏のひとときをお過ごしください。

メニューには、シーフードガパオ、ヤムウンセン、ソムタム、トムヤムクン、空心菜炒め、タイ風オムレツ、グリーンカレー、ベトナムハーブの揚げ春巻き、プラー・ラート・プリック（揚げ魚のスイートチリソース）などを予定しています。

デザートには、ひんやりとしたフルーツチェーやマンゴージェラートをご用意。パッションソーダやアイスティー、ハーブティーなど、暑い季節にぴったりのドリンクとともにお楽しみください。

ご予約制ですが、開催時間内であればお好きな時間にご来店いただけます。
お一人でのご参加はもちろん、ご家族やご友人とのご来店も歓迎です。

開催概要

日時：16:30〜19:00（※最終受付18：00まで、90分制）

参加費：3,480円（税込）

定員：約20名（要予約）

会場：星のほとり_ハナレ（and Amritaから徒歩50m)

予定メニュー

• ジャスミンライス
• シーフードガパオ
• ヤムウンセン
• ソムタムサラダ
• トムヤムクン
• 空心菜炒め
• 卵と瓜のタイ炒め
• 夏野菜グリーンカレー
• ベトナムハーブの揚げ春巻き
• ヤム・マクア（焼きナスのサラダ）
• プラー・ラート・プリック（揚げ魚のスイートチリソース）
• フルーツチェー
• マンゴージェラート
• パッションソーダ
• アイスティー
• ハーブティー
• ノンアルコールドリンク

※仕入れ状況により、メニューが一部変更となる場合があります。

この夏、アムリタでアジアの夜市を旅するような時間を一緒に過ごしませんか。

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。